台北師大夜市

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藏身巷弄的美味手工蛋糕舖 鍾阿姨的幸福美味
2010-04-03 14:30:00
2010-04-03 14:33:00
7187
區瑜容
藏身巷弄的美味手工蛋糕舖 鍾阿姨的幸福美味
尤枷利下午茶蛋糕點心秉持簡單、好吃又零負擔的原則,,讓學生們在一種家庭的氣氛中,全然放鬆地大快朵頤一番!。﹝攝影/區瑜容﹞
區瑜容
  藏身巷弄的小店鋪,總是有一種令人想一探究竟的好奇。走進充滿鳥語花香、綠蔭盎然的尤枷利餐廳,紅色的漆磚上包圍著綠色的自然藤蔓,這一間充滿溫暖又自然的庭院式餐館只有十多坪大小,從透明的落地窗中即可見新生南路的靜謐。

  鍾阿姨是這裡的女主人,裡頭的手工點心,全是她不假他人之手親手製作而成。布丁蛋糕、巧克力布朗尼、燕麥手工餅乾、香蕉蛋糕,每一道堅持新鮮烤出爐,由於鄰近師大學區,鍾阿姨希望提供樸實又美味的平價美味,讓學生們在一種家庭的氣氛中,全然放鬆地大快朵頤一番!

  像是招牌蛋糕提拉米蘇,將海綿蛋糕與慕斯層層分明,一口咬下香醇綿密,灑上可可粉後口感更是細緻。而另一款學生最愛的香蕉蛋糕,則是在蛋糕中鋪滿著新鮮的香蕉片,濃濃的果香味,緊實清香的口感別有一番幸福的滋味在裡頭,尤其經過回烤帶點酥脆的外皮,更見香酥。

  尤枷利下午茶蛋糕點心秉持簡單、好吃又零負擔的原則,許多客人除了來到店裡品嚐配上特調的巧克力熱可可或是抹茶拿鐵外,也會順手帶上一兩盒回家給家人吃。找個風和日麗的下午,與三五好友來到綠蔭盎然的庭園下午茶,品嚐新鮮手工製作的蛋糕點心,讓您在安靜的氣氛下沉澱心靈,渡過悠閒的一下午。﹝攝影/區瑜容﹞

手工烘焙點心‧尤枷利餐坊http://0930891808.tw.tranews.com/
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編輯部二
2018-08-17 09:52:34
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區瑜容
2009-05-23 23:25:00
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區瑜容
2007-12-24 15:40:00
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