台北師大夜市

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師大夜市新聞
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平價日式食堂 滿足不同族群的需求
2010-11-20 15:19:00
2010-11-20 15:21:00
7471
區瑜容
平價日式食堂 滿足不同族群的需求
生魚片握壽司,滿滿一排看了就讓人想直流口水。﹝攝影/區瑜容﹞
區瑜容
  一般日本料理不免給人價位高、份量少的印象。有一間開在師大學區附近的丸大食堂日本料理店,因應附近是學區的因素,提供客人經濟實惠、精緻實在的日本料理價格與餐點,成為學子們天天都可來報到的食堂!

  丸大食堂陳老闆表示,希望以人人都能接受的價位提供優質的日式料理與服務,剛開始花了不少心血在研究如何在平實的價格中能做好品質。尤其日本料理食材首重新鮮,店裡除了生魚片皆是採用基隆碼頭新鮮魚貨,急速冷凍保存魚品的新鮮原味外,每一位師傅都有將近二十年的日本料理經驗,從烹調食材到裝飾擺盤,精心製作每一道佳餚,呈現出精緻典雅的日本風味。

  像是生魚片握壽司,滿滿一排看了就讓人想直流口水,定價卻只在200元左右。除了讓大眾能消費起的餐點外,還有客製的懷石料理套餐,只要事先預約訂位,老闆會特別安排頂級高檔懷石料理,店裡更有包廂空間容納多人,依照不同族群預算需求經營日本料理。﹝攝影/區瑜容﹞

台北師大夜市‧丸大食堂日本料理http://0223695003.tw.tranews.com/
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編輯部二
2018-08-17 09:52:34
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編輯部二
2018-08-07 13:56:12
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星光點點閃爍,霓虹燈在人來人往的龍泉街一閃一閃。一旁的滷味小吃、生煎包等傳統小吃是來到師大夜市不可錯過的美食。 不過,在師大夜市中除了吃吃喝喝以外,逛街購物的服飾精品店近年來也越來越多,師大夜市漸漸轉變成為集吃喝購物於一身的多元化夜市形態。 ...詳全文
區瑜容
2009-05-23 23:25:00
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師大夜市是一個充滿多元樣貌的地方,不同於傳統的士林、饒河觀光夜市,師大夜市擁有濃厚獨特的人文藝術氛圍。平價多元的異國美食料理、充滿青春氣息 的師大露天小劇場、大學生喜歡尋寶購物、壓馬路的龍泉街、還有在台北市難得一見的金華麗水街上的露天咖啡座,都為濃郁人文藝術氣氛増 ...詳全文
區瑜容
2007-12-24 15:40:00
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