台北師大夜市

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師大夜市新聞
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日式揚物配太陽漢堡豬排 飽足感十足
2010-12-18 19:18:00
2010-12-18 19:21:00
12163
區瑜容
日式揚物配太陽漢堡豬排 飽足感十足
綜合揚物有花椰菜、茄子、蕃薯、天婦羅等蔬果小點。﹝攝影/區瑜容﹞
區瑜容
  在日本,炸的食物稱為「揚物」,不論是拉麵店、燒烤店或是豬排店,把花椰菜、茄子、蕃薯、天婦羅等蔬果裹粉炸成的小點心變為副食,搭配著主食和朋友分享著品嚐,再添上一杯煎茶解解油膩,很是滋味。   在師大夜市中有一間日式豬排料理專賣店,選用一隻豬中只有兩條的上等腰內肉,其招牌特製豬排肉質特別彈性有嚼勁,高溫炸出的新鮮豬排保留了豬肉鮮嫩肉汁在其中,廣受好評。除了豬排之外,店裡還有綜合揚物,如花椰菜、茄子、蕃薯、天婦羅等蔬果裹粉炸成的揚物小點,一口咬下熱騰騰香酥脆口感,變成大家搶著分享的餐前點心!   咦,這上頭一顆大大的煎蛋黃橫躺在漢堡排上,到底是哪一國的料理?特色新菜太陽漢堡豬排肉是Tokyo老闆特別製作的美味料理。老闆說,這是選用溫體豬絞肉揉成,灑上些許黑胡椒提香味,西式食材中式烹調,雖然看起來份量不大,但裡頭可是相當紮實,吃起來很有飽足感!﹝攝影/區瑜容﹞ 台北師大Tokyo日式豬排http://0233652632.tw.tranews.com/ 台北師大夜市http://106.tw.tranews.com/
2010-12-18 19:18:00
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師大夜市深度
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緊鄰臺灣師範大學的師大夜市商圈,夜市範圍和臺北其他知名夜市相比來的小許多,商家和攤販主要都集中在師大街和龍泉街一帶,但卻很受學生族群歡迎 師大夜市顧名思義,鄰近臺灣師範大學,學生是師大夜市主要的客群來源,因此這邊開設了各類的用品店,且價格都很親民,當然也少不了餐館、小吃攤 ...詳全文
編輯部二
2018-08-17 09:52:34
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【景點】臺北都市之肺 大安森林公園【景點】臺北都市之肺 大安森林公園
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大安森林公園地處臺北市大安區中心,園區廣大,一進公園便可看到處處都種滿了花奔和花壇,步行到南側則能看到佛像雕塑及竹林, 公園中央有一座大型露天音樂台,是臺北市的藝文重鎮,時常會有親子活動及藝術表演於此舉辦,園內也設有許多設施供遊客使用 ...詳全文
編輯部二
2018-08-07 13:56:12
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【購物】BUY師大 吃喝購物於一身 下班後的補給站【購物】BUY師大 吃喝購物於一身 下班後的補給站
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星光點點閃爍,霓虹燈在人來人往的龍泉街一閃一閃。一旁的滷味小吃、生煎包等傳統小吃是來到師大夜市不可錯過的美食。 不過,在師大夜市中除了吃吃喝喝以外,逛街購物的服飾精品店近年來也越來越多,師大夜市漸漸轉變成為集吃喝購物於一身的多元化夜市形態。 ...詳全文
區瑜容
2009-05-23 23:25:00
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【景點】師大多樣貌 夜市多奇妙【景點】師大多樣貌 夜市多奇妙
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師大夜市是一個充滿多元樣貌的地方,不同於傳統的士林、饒河觀光夜市,師大夜市擁有濃厚獨特的人文藝術氛圍。平價多元的異國美食料理、充滿青春氣息 的師大露天小劇場、大學生喜歡尋寶購物、壓馬路的龍泉街、還有在台北市難得一見的金華麗水街上的露天咖啡座,都為濃郁人文藝術氣氛増 ...詳全文
區瑜容
2007-12-24 15:40:00
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