台北師大夜市

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法老王埃及料理餐廳 師大特色異國美食
2012-01-11 12:44:00
2012-02-10 10:52:00
20043
石靜怡
法老王埃及料理餐廳 師大特色異國美食
鄰近師大商圈的法老王埃及餐廳,是目前台北唯一一家埃及料理店。平易近人的異國美食,對老闆而言,是再熟悉不過的家鄉味。(攝影/石靜怡)
石靜怡
  台灣餐廳的美食品牌背後,有著無數的故事令人述說。這家鄰近師大商圈的法老王埃及餐廳,堪稱是目前台北唯一的埃及料理餐廳,老闆是土生土長的埃及當地人,與台灣妻子在網路上的一段相知相交、進而相親相惜的異國之戀,進而讓他決心深耕台灣,開起平易近人的特色家鄉菜。
  
  老闆與妻子在網路對談交流長達五年的時光,之後的相遇、相約到相戀可說是緣份使然。因妻子遠赴埃及當地觀光遊玩,才得已與現在的丈夫有見面之緣,從此決心彼此作伴、婚繫一生。婚後的老闆為了體貼台灣與埃及兩國之間文化大不同,怕妻子不能適應才定居台灣,爾後因想念當地家鄉料理,於2011年底在泰順街上開了埃及料理餐館。

  老闆娘表示,我們呈現埃及料理的道地風味,讓台灣人也能一嚐平日較少見的埃及在地料理,如香料雞肉串燒、招牌秋葵燉羊肉、雞肉沙威瑪等,其中較於市面上常見的麵包沙威瑪,店裡的則是選用烤餅的方式包住餡料,口感更佳,米飯則特別以金字塔成形,展現店裡特色。

  香料的使用是中東料理的精髓,埃及亦不例外,使用小茴香、孜然、香菜等香料提味,同時店內亦是回教徒可食用的標準清真餐廳。埃及料理可能給人不易親近的疏離感,現在憑著店老闆夫妻、加上一個有著水汪汪大眼睛的可愛兒子尼羅光諾,不論是任一國料理文化,餐點裡不可缺的心意,是家庭與愛。(攝影/石靜怡)

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師大夜市深度
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2.
【景點】師大多樣貌 夜市多奇妙【景點】師大多樣貌 夜市多奇妙
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師大夜市是一個充滿多元樣貌的地方,不同於傳統的士林、饒河觀光夜市,師大夜市擁有濃厚獨特的人文藝術氛圍。平價多元的異國美食料理、充滿青春氣息 的師大露天小劇場、大學生喜歡尋寶購物、壓馬路的龍泉街、還有在台北市難得一見的金華麗水街上的露天咖啡座,都為濃郁人文藝術氣氛増 ...詳全文
區瑜容
2007-12-24 15:40:00
3.
【景點】人文薈萃 師大永康藝文活動景點多【景點】人文薈萃 師大永康藝文活動景點多
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藝術源於生活,生活享受藝術。師大永康一帶富有濃濃的藝文氣息,不論是聽音樂會、畫廊、建築之美或是藝文咖啡館,處處蘊藏著多元化的創作靈感, 台北市民最喜歡去的休閒森林公園-大安森林公園為例,不需要花錢消費便能享受心靈美學,回歸生活中的感動,成為民眾煩悶中快樂泉源。 ...詳全文
區瑜容
2007-11-29 22:50:00
4.
【札記】白天不懂夜的黑【札記】白天不懂夜的黑
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繁華熱鬧中卻又帶點靜謚的氛圍,矛盾的氣氛以無比完美的形式融和在一起,這就是永康街,一條台北市區內最富人文氣息與藝術質感的街道! 運氣好的話還能不定時在永康公園遇到一些街頭藝人的表演活動,溫馨有趣貼近人群的表演形式就此印刻在記憶深處,久久不能忘懷! ...詳全文
劉倖如
2007-11-01 23:23:00
5.
【異國美食街】多元平價的選擇 異國美食大滿足【異國美食街】多元平價的選擇 異國美食大滿足
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在國外,想要吃到亞洲料理就必須到華人居住聚集的地方。在師大,短短兩百公尺的浦城街內有八、九種國家的料理。於是,浦城街13巷有了另一個名字, 叫做「異國美食料理街」。平價又多元選擇的特性,讓人天天都吃不膩,也吸引了許多經過的外來客,用味蕾一解遠渡重洋讀書學生的思鄉之愁。 ...詳全文
區瑜容
2007-10-30 19:59:00
6.
【深度】走一趟天堂之路 欣賞宗教建築之美【深度】走一趟天堂之路 欣賞宗教建築之美
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漫步在台北市新生南路規劃整齊的石磚路上,一旁就是歷史悠久的清真寺。新生南路由於有許多教堂群聚,素有「天堂之路」之稱,宗教建築富涵豐富的歷 史意涵,有些甚至已經被列為古蹟永久保存維護。來到師大永康,除了吃美食、壓馬路之外,也值得走一趟美麗的宗教建築之旅。 ...詳全文
區瑜容
2007-10-30 19:44:00
7.
【遊程】師大永康  異國美食 咖啡 一日遊【遊程】師大永康  異國美食 咖啡 一日遊
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大安區的生活機能豐富,有台北市中心佔地最廣的大安森林公園,是自然觀察與親子活動的首選之地。師大夜市有如美食天堂,意想不到的異國美食浦城街 是平價又大碗。來到師大永康要享受咖啡美食與難得寧靜的下午茶心情。不論是商圈、綠地、人文、歷史總是帶給遊客無限的想像空間,請來親自體驗! ...詳全文
區瑜容
2007-10-30 19:32:00
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髮維納人文髮藝.akila髮妝髮維納人文髮藝.akila髮妝
現代人的生活步調緊湊,甚至在做髮型時也離不開網路、液晶電視,人文髮藝是結合八大藝術中的音樂、雕塑、繪畫,將專業的髮型設計融入生活藝術中。 位於泰順街上的akila髮粧,吳先生本身即是一位留學日本的髮型設計師與藝術創作者,成立近20年個人工作室,希望找回都市缺乏的那份人際互動。
0919031838
台北市大安區和平東路1段182-2號2樓
2017/07/19
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