台北師大夜市

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七夕情人節推薦 七彩繽紛馬卡龍禮盒
2012-08-15 14:03:00
2013-07-05 17:11:00
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石靜怡
七夕情人節推薦 七彩繽紛馬卡龍禮盒
台北甜點專門店品悅糖店中有一款15入裝的精緻馬卡龍禮盒,這款禮盒相當適合在情人節送給心愛的她。(攝影/石靜怡)
石靜怡
  七夕情人節除了送花和巧克力以外,近年來時尚甜點的代表「馬卡龍」,想必也會是讓收到禮的她開心不已的好選擇!馬卡龍是法國的經典甜點,因受法國末代皇后瑪麗安東尼喜愛而紅遍法國。

  色彩繽紛的馬卡龍光看就令人賞心悅目,品嚐起來甜膩中帶有豐富的深度,口感的變化加上味覺的組合,咬下外殼的剎那,充滿層次的口感,在咀嚼中帶出杏仁特有的香氣,搭配有不同口味的夾餡,每一顆馬卡龍都有令人著迷不已特色。

  台北甜點專門店品悅糖店中有一款15入裝的精緻馬卡龍禮盒,這款禮盒相當適合在情人節送給心愛的她。店家表示,主廚以進口高品質杏仁粉、蔗糖及新鮮蛋白調製而成的麵糊,加以精細掌控麵糊濃稠度,經過十分嚴謹的烘烤,才能成就出擁有薄脆外殼、軟黏內心的馬卡龍。為適應台灣人口味,主廚在馬卡龍的製作中減低了糖分的使用,更增添了烘烤難度,但仍舊保留馬卡龍的絕妙口感。

  而口味上的選擇有:跳跳糖巧克力、紫羅蘭黑醋栗、薰衣草、玫瑰荔枝覆盆子、焦糖、檸檬、開心果、薄荷等二十多種口味,比較特別的口味有哇沙米和松露,內餡都是由精選食材搭配白巧克力或黑巧克力調配而成。

  此外,店家利用經典的馬卡龍外殼,中間夾著香氣濃郁的大溪地香草幕斯,豐富的口感層次,薄脆的餅殼,軟黏的內心,綿密滑順的幕斯,酸甜的野莓果泥,豐富鮮明的層次是馬卡龍甜點的經典之作。(攝影/石靜怡)

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師大夜市深度
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星光點點閃爍,霓虹燈在人來人往的龍泉街一閃一閃。一旁的滷味小吃、生煎包等傳統小吃是來到師大夜市不可錯過的美食。 不過,在師大夜市中除了吃吃喝喝以外,逛街購物的服飾精品店近年來也越來越多,師大夜市漸漸轉變成為集吃喝購物於一身的多元化夜市形態。 ...詳全文
區瑜容
2009-05-23 23:25:00
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師大夜市是一個充滿多元樣貌的地方,不同於傳統的士林、饒河觀光夜市,師大夜市擁有濃厚獨特的人文藝術氛圍。平價多元的異國美食料理、充滿青春氣息 的師大露天小劇場、大學生喜歡尋寶購物、壓馬路的龍泉街、還有在台北市難得一見的金華麗水街上的露天咖啡座,都為濃郁人文藝術氣氛増 ...詳全文
區瑜容
2007-12-24 15:40:00
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藝術源於生活,生活享受藝術。師大永康一帶富有濃濃的藝文氣息,不論是聽音樂會、畫廊、建築之美或是藝文咖啡館,處處蘊藏著多元化的創作靈感, 台北市民最喜歡去的休閒森林公園-大安森林公園為例,不需要花錢消費便能享受心靈美學,回歸生活中的感動,成為民眾煩悶中快樂泉源。 ...詳全文
區瑜容
2007-11-29 22:50:00
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繁華熱鬧中卻又帶點靜謚的氛圍,矛盾的氣氛以無比完美的形式融和在一起,這就是永康街,一條台北市區內最富人文氣息與藝術質感的街道! 運氣好的話還能不定時在永康公園遇到一些街頭藝人的表演活動,溫馨有趣貼近人群的表演形式就此印刻在記憶深處,久久不能忘懷! ...詳全文
劉倖如
2007-11-01 23:23:00
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在國外,想要吃到亞洲料理就必須到華人居住聚集的地方。在師大,短短兩百公尺的浦城街內有八、九種國家的料理。於是,浦城街13巷有了另一個名字, 叫做「異國美食料理街」。平價又多元選擇的特性,讓人天天都吃不膩,也吸引了許多經過的外來客,用味蕾一解遠渡重洋讀書學生的思鄉之愁。 ...詳全文
區瑜容
2007-10-30 19:59:00
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漫步在台北市新生南路規劃整齊的石磚路上,一旁就是歷史悠久的清真寺。新生南路由於有許多教堂群聚,素有「天堂之路」之稱,宗教建築富涵豐富的歷 史意涵,有些甚至已經被列為古蹟永久保存維護。來到師大永康,除了吃美食、壓馬路之外,也值得走一趟美麗的宗教建築之旅。 ...詳全文
區瑜容
2007-10-30 19:44:00
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髮維納人文髮藝.akila髮妝髮維納人文髮藝.akila髮妝
現代人的生活步調緊湊,甚至在做髮型時也離不開網路、液晶電視,人文髮藝是結合八大藝術中的音樂、雕塑、繪畫,將專業的髮型設計融入生活藝術中。 位於泰順街上的akila髮粧,吳先生本身即是一位留學日本的髮型設計師與藝術創作者,成立近20年個人工作室,希望找回都市缺乏的那份人際互動。
0919031838
台北市大安區和平東路1段182-2號2樓
2017/07/19
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